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廿三晚上请亲朋好友们在“印巷小灶”吃完发财饭,为什么叫发财饭呢,因为是小灶今年最后一天营业。酒桌上看男人们总是将酒瓶中最后的酒称为“发财酒”,那我就将最后一餐称为发财饭吧,吃完发财饭,希望“印巷小灶”明年发财,靖江美食业的都发财,我们也发财,这样才有钱吃饭。
吃完饭逛步行街,便看到了文峰二楼新开业的店“月影法国铁板烧”,和好友说等有空带她来吃。
今天去吃了,如果满分是10分,我给个7分吧。一分扣环境,一分扣口味,一分扣服务。如果老板看到了,千万不要伤心,6分以上的饭店我都是回头客哦。
先从环境说起:“月影法国铁板烧”,听听名字那么大气,进入店内感觉很拥挤,喘不过气,大家围着铁板就坐,旁边都是不认识的人,看着别人吃的滋味实在是难受,油烟味满身,相比之下我更喜欢国际大酒店一楼自助餐的环境,大气又舒适。
再从口味说起:首先申明我从来没吃过什么法国餐,更加不懂什么是地道的法国口味。我的观点仅仅是代表个人的靖江口味,如果说得不对请大家不要怪我不懂事。口味偏淡,汤淡饭淡蒸蛋淡,除了腌制过的牛排能吃出咸过,其他的基本无味,桌上有调料的,我以为是番茄酱呢,想拌饭吃的,一看是辣椒酱,吓到了。
我们点的是2人套餐,内容如下:
法式蒜香面包2片(口味还不错)
法式浓汤2份(一点都不浓,偏淡,没有必胜客的汤好喝,也没有阿笨猫做的奶油蘑菇汤好喝)
鱼子酱蒸蛋2只(第一次吃鱼子酱,原来就是这?不是我的菜,但是小巧的鸡蛋端上来感觉还不错)
芝士焗明霞4只(没吃到芝士的味道,虾挺新鲜)
沙茶酱鱿鱼圈(量挺大的,但是为什么我吃不到鱿鱼的香味?)
芝士焗龙利鱼120克(这个我朋友说挺好吃,我觉得一般,鱼都快碎掉了,我还是比较喜欢国际大酒店自助餐的铁板鳕鱼)
月影私家牛排(这个味道还不错,但是厨师是和旁边桌的客人一起做的,完了还一起切成块,然后大家分,我好担心我们的牛排里不小心有一块掉入他们的盘子啊)
铁板时蔬200克(包菜和培根炒的,还不错)
火焰香蕉冰淇淋2份(挺好吃的,真的有火焰)
最后一份扣在服务上:进去连招待的人都没有,我在里面转了好久也没有人招待,最后还是我自己寻找服务员问有没有座位,点完菜单然后等了好久看旁边的人吃了好久也没有人将我们的菜单交给厨师,直到我问服务员我们的菜走了吗,服务员问您点菜了吗,伤心地一塌糊涂啊,最令我伤心的是竟然连餐巾纸都不提供,湿巾收费我可以理解,但是免费的餐巾纸提供下也要不了多少钱呀。
再说说赞美的地方:
1、店内服务员、厨师的服务态度都很好,可能是因为刚开业,所以万事还没熟练起来,期待大家都进入状态并摸索出服务业的门道来;
2、结账的时候送了一人一片口香糖,这个让人想起到一些500强企业食堂就餐,吃完饭免费提供口香糖,小细节,大欣慰。但是,免费的餐巾纸很贵吗,为什么不提供?
3、理念挺潮流,整了个加微信入会员的策略,下次去直接报号码就可以享受会员优惠(当然本次也享受了),另外还送了优惠券,午餐的送了50,晚餐的送了20(满100元可以使用),如果论坛有想去的朋友,我可以免费赠送,我最近吃多了,要减肥。 |