海鲜乌冬面

浅秋里 · 发表于 2013-4-2 10:54

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1. 准备好所需材料，鲜虾洗净去壳抽去泥线，蟹味棒去除薄纸对切成两半，鱿鱼洗净切小片，青椒切小块
2. 锅中加水煮沸，放入乌冬面，用筷子划散煮30秒捞出沥干水分备用
3. 锅中热适量橄榄油，加入蒜蓉爆香
4. 将鱿鱼和虾肉一起入锅翻炒至变色
5. 加入蟹味棒继续翻炒小会
6. 加入青椒块炒一小会
7. 将沥干水分的乌冬面加入，调入适量精盐，用筷子和铲子同时翻炒均匀
8. 调入酱油令乌冬面均匀上色，最后调入适量黑胡椒拌匀即可出锅

笨拙的自由 · 发表于 2013-4-2 11:36

营养

静江人 · 发表于 2013-4-3 18:24

把蟹肉棒换成蛏子或蛤蜊就更完美了

浅秋里 · 发表于 2013-4-4 20:38

静江人发表于 2013-4-3 18:24

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把蟹肉棒换成蛏子或蛤蜊就更完美了

有道理，换成干贝也不错哦

皇家爱情莉莉 · 发表于 2013-4-5 10:34

不错哦

清水流到此 · 发表于 2013-6-14 18:01

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