最爱周六，秀秀早午饭

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-20 13:28

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周六是一周中最美得一天，往前看吧一周的工作不管三七二十一总算是完了，往后看吧是周日又可以睡懒觉了，哈哈。今天早上睡到10点才起床的，11点左右买回菜，忘了买洗洁精，又出门买，隔壁就是彩票店，2张5元的刮刮乐，中了20，赚了10元，刚好可以贴贴菜钱，天气不美，心情美。
做饭的前期工作较麻烦，什么洗菜切菜、洗鱿鱼（鱿鱼须上的小疙瘩真恶心），耗时大概一小时，再加中途的洗锅炒菜又耗时半小时，12点半左右才吃上早中饭。
三个菜，没有汤：香蒿炒豆干、炒生菜、洋葱炒鱿鱼
这是第一次炒香蒿和鱿鱼，总结经验：豆干、鱿鱼都切得太大，鱿鱼里面辣椒应该切细，让辣椒的味道释放出来，豆干炒之前应在放油锅里煎一下会更好。下次做饭时需要改进。
20130420_124032_副本.jpg

醉忧伤 · 发表于 2013-4-20 15:36

鱿鱼里面用点青红辣椒，好看点

来无影 · 发表于 2013-4-20 16:03

鱿鱼的话你要放水里烫下有些粘膜之类的撕掉很方便的再切再炒炒时要大火很好吃的哦

来无影 · 发表于 2013-4-20 16:05

再夸奖一下现在像你这样肯买菜做菜的小姑娘不多了坚持哦我们的人生将会在一道道美食中愉快地度过

花落若相依 · 发表于 2013-4-20 19:30

MM真贤惠，我只会番茄炒鸡蛋，而且只能保证最基本的-----能吃

明天就垒窝 · 发表于 2013-4-20 20:35

鱿鱼有那种配好作料的卖的  回来可以直接炒
香干切得是稍大了点  不过自己吃嘛  无所谓了~
楼主越来越棒了  加油~

琥珀 · 发表于 2013-4-20 23:54

我也试了一次买的鱿鱼回来炒，我是和洋葱金针菇一起炒的，放点黑胡椒粉。一点都不腥。就是洗的时候觉得有点不舒服。

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-21 19:53

明天就垒窝发表于 2013-4-20 20:35

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鱿鱼有那种配好作料的卖的回来可以直接炒
香干切得是稍大了点不过自己吃嘛无所谓了~
楼主越来越棒了 ...

配好了的不好，鱿鱼不新鲜

鱼家洛洛 · 发表于 2013-4-21 19:54

来无影发表于 2013-4-20 16:05

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再夸奖一下现在像你这样肯买菜做菜的小姑娘不多了坚持哦我们的人生将会在一道道美食中愉快地 ...

24了，不小了，主要是我男朋友培养的好，起带头作用

一穷二白 · 发表于 2013-4-22 09:29

看起来没啥胃口满，估计是我早上吃多了

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