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周五早饭和晚饭

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发表于 2013-5-17 20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早饭依然是花生豆浆+韭菜锅贴+粽子,没什么新意,什么时候自己做些百叶卷吃吃,想想都流口水~~~
20130517_200430_副本.jpg
晚上是根据我的口味做的,以素为主,鱼为辅,无肉
干煸豆角:三年前第一次下厨就做的这道菜,枯掉了。后来一直没做,以为是油锅里炸出来的呢,其实是少量油煸出来的,虽说没有正宗川菜好吃,却也有我独特的风味。
20130517_194751_副本.jpg
清蒸鸦片鱼:这是做得最成功的一次了,以前做不是盐少就是没熟透,哈哈
20130517_200009_副本.jpg
汤就再家常不过了,番茄蛋汤
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发表于 2013-5-17 21:05 | 显示全部楼层
要加油哦  等待改善 豆角用水汆一下 再煸  鱼汤不清 亮 蒸好后撒点葱姜丝  用点热油浇一下  

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bingo!  发表于 2013-5-18 08:18
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发表于 2013-5-17 22:47 | 显示全部楼层
蒸鸦片鱼不用打花刀的。。。
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发表于 2013-5-18 19:35 | 显示全部楼层
鱼蒸好后倒掉盆里的浑汤,撒上葱丝姜丝,热油交上,再交上蒸鱼豉油,味道,颜色会更诱人。好吃了别忘了谢我。呵呵
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:36 | 显示全部楼层

好的,下次就按你的说法做!
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 楼主| 发表于 2013-5-19 20:37 | 显示全部楼层
小才子 发表于 2013-5-17 21:05
要加油哦  等待改善 豆角用水汆一下 再煸  鱼汤不清 亮 蒸好后撒点葱姜丝  用点热油浇一下

多谢啦!
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发表于 2013-5-19 20:52 | 显示全部楼层
鱼家洛洛 发表于 2013-5-19 20:36
好的,下次就按你的说法做!

有道理  说的不错
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发表于 2013-5-20 08:46 | 显示全部楼层
番茄蛋汤我喜欢
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发表于 2013-5-21 13:26 | 显示全部楼层
鸦片鱼打少许花刀就成
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发表于 2013-5-21 18:42 | 显示全部楼层
[s:14]好久没有来了,看看吃的什么
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 楼主| 发表于 2013-5-21 19:52 | 显示全部楼层
bcj3344520 发表于 2013-5-21 18:42
好久没有来了,看看吃的什么

haha
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发表于 2013-5-22 20:42 | 显示全部楼层

[s:93]
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