【自制芒果冰淇淋】

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 18:37

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         大热天儿的，吃神马最舒服？当然是冰淇淋啦。。

         夏天到了，童鞋们，做份芒果冰淇淋，犒劳下自己吧。（灰常简单哦）{:soso_e112:}

先上材料图片：



材料：芒果500G 鲜奶500ML 砂糖适量。

天堂游魂 · 发表于 2013-5-24 18:38

等待。。。。

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 18:40

步骤： 1.鲜奶用小火加热约10分钟；加热的过程中加入砂糖，按个人口味调节。。

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:30

2.将芒果肉搅成芒果泥，这里附一下芒果肉的取法。以方便各位童鞋{:soso_e113:}

1）芒果简单冲洗干净，树立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是。刀尽量紧贴芒果核。
2）在芒果果肉上划花刀（如图），不要划破果皮。划好后，从背面的中间用手一顶，就像花一样打开了。{:soso_e120:}
3）顺着花的间隙用水果刀削下来行了。（我是用勺子刮的，感觉这样刮得比较干净。）

哇哦，好大一碗，好想就这样把它吃掉~

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:33

我是用机器打的芒果泥。木有机器的童鞋也可以用调羹压成泥。

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:34

3、把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:40

4、混合好之后，就可以装进容器里啦~

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:44

本帖最后由轻哼小调于 2013-5-24 19:46 编辑

5、最后，就是放进冰箱啦。每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以开吃啦，很简单的。中间搅拌的时候千万别偷懒哟~

其实不盖盖子也没关系，我是因为装的太满了，怕拉抽屉的时候洒出来，才盖得盖子。。

我现在边发帖子，边等待搅拌。{:soso_e106:}回头成品出来，再来晒图。。

显示全部楼层 · 发表于 2013-5-24 19:44

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轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:48

天堂游魂发表于 2013-5-24 18:38

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等待。。。。

[s:66]发完了，现在该我等待加分了。。

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 19:50

水星、二零一三发表于 2013-5-24 19:44

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好累哦、不过自己动手做的肯定味道不错

我感觉还好耶，就是取果肉的时候费事些。不过，为了吃，这些真不算啥。。[s:70]

天堂游魂 · 发表于 2013-5-24 20:19

地址。。。我马上去

轻哼小调 · 发表于 2013-5-24 20:30

天堂游魂发表于 2013-5-24 20:19

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地址。。。我马上去

你可以用猜的。[s:66]

来无影 · 发表于 2013-5-24 22:59

应该好吃哪天也试试

晴天天 · 发表于 2013-5-25 23:28

亲家母求蹭！！

鱼家洛洛 · 发表于 2013-5-26 11:54

不错哦，可是我从来不吃冷饮，[s:6]

罗马假日苹果 · 发表于 2013-5-26 13:42

哇，好好吃的样子

云云lxc · 发表于 2013-5-27 21:47

楼主的八喜是在哪买的？？、

轻哼小调 · 发表于 2013-5-28 13:11

晴天天发表于 2013-5-25 23:28

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亲家母求蹭！！

亲家想吃还不是一句话:lol

轻哼小调 · 发表于 2013-5-28 13:13

云云lxc 发表于 2013-5-27 21:47

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楼主的八喜是在哪买的？？、

你眼睛倒尖，超市买的呗，六种口味，就是了小了点。:lol

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水星、二零一三该用户已被删除	发表于 2013-5-24 19:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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