听说传说中的川菜馆“印巷小灶”今天开门了是真的吗

天飘

那儿不错哦！！我感觉对普遍绝对算辣！！！还有请教是不是好吃的才全在勾兑上啊！！！像汤汁之类的！！！

路过

白瓦 发表于 2014-2-12 20:47
"一盘菜盛上来全是油泼辣子花椒然后吃得一把鼻涕一把泪，嘴巴肿成香肠，回家上吐下泄，第二天起床满脸痘痘 ...

人家是川菜馆

老宅门私房菜

本店招服务员和洗碗阿姨各一名，工资待遇面议。联系电话:13515163033

Ansen

求详细地址，没摸到啊！

鱼家洛洛

Ansen 发表于 2014-2-13 16:56
求详细地址，没摸到啊！

28楼的地址应该是对的，我都是朱大路头再向西5米，南面的巷子进去

玉面书生

慕名前往但很失望，我虽然算不上吃货，嘴也不算刁，但感觉口味也就一般，没楼主说的那么好。环境不能算好，地方太小，价格也不能算是便宜。还有菜的份量能不能再大一点啊，太少了呀，

梨枝夭夭

留印，有空去试试

Ansen

清猗 发表于 2014-2-13 17:00
骥江西路八佰伴往西两百米路南巷子内～0523-80239177

感谢！

Ansen

清猗 发表于 2014-2-13 17:00
骥江西路八佰伴往西两百米路南巷子内～0523-80239177

感谢！

Ansen

鱼家洛洛 发表于 2014-2-13 17:03
28楼的地址应该是对的，我都是朱大路头再向西5米，南面的巷子进去

谢了，那地方。。。我原来家就在那，搬走后不熟悉了。。。

小桥流水鱼

玉面书生 发表于 2014-2-14 09:24
慕名前往但很失望，我虽然算不上吃货，嘴也不算刁，但感觉口味也就一般，没楼主说的那么好。环境不能算好， ...

建议你去上海城对面的大姐小吃，那里菜量大，价格便宜。如果还要求环境好，亲可以去上海城南面那排房子，有家“王记炒饭”，买个一份铁板炒饭打包，然后去人民路1元钱坐公交到步行街下车，坐必胜客去吃，让服务员帮你把炒饭放在盘子里，一边用勺子，一边用叉子吃，让服务员再给你倒杯免费的柠檬水，我都是这么吃的，别告诉其他人啊

小桥流水鱼

白瓦 发表于 2014-2-12 20:47
"一盘菜盛上来全是油泼辣子花椒然后吃得一把鼻涕一把泪，嘴巴肿成香肠，回家上吐下泄，第二天起床满脸痘痘 ...

我是这样的体质....

小桥流水鱼

天飘 发表于 2014-2-12 16:43
那儿不错哦！！我感觉对普遍绝对算辣！！！还有请教是不是好吃的才全在勾兑上啊！！！像汤汁之类的！！！

我觉得应该是原料、调料、刀工、火候、管理，哈哈，这个问题可能需要老板来回答了，我没做过餐饮，只能瞎猜猜

小桥流水鱼

老宅门私房菜 发表于 2014-2-13 14:38
本店招服务员和洗碗阿姨各一名，工资待遇面议。联系电话:13515163033

兼职的要吗？

彼岸。

去吃过一回，客人很多，不过个人觉得川味很淡，有点名过其实，正宗川菜不光辣是可以很香很下饭的，以前上大学的时候一份水煮肉够我们3个女孩子吃了，还有辣子鸡那种在一堆辣椒里找肉的感觉，记得有一次老板请客，四川会馆里的水煮肉和宫保鸡丁，味道终身难忘。

鱼家洛洛

彼岸。 发表于 2014-3-3 14:21
去吃过一回，客人很多，不过个人觉得川味很淡，有点名过其实，正宗川菜不光辣是可以很香很下饭的，以前上大 ...

你吃的那个川菜在靖江是很难做下去的，我以前上大学也爱吃川菜，但那是吃完川菜就要吃三黄片这类的去火片的，不然就会上火。小灶的川味，对靖江这些爱辣的伙伴们刚好，个人观点吧。{:1_7:}还有，大学附近的菜量都是很大的，还便宜，咱靖江的物价水平不一样，你懂的

彼岸。

鱼家洛洛 发表于 2014-3-3 14:26
你吃的那个川菜在靖江是很难做下去的，我以前上大学也爱吃川菜，但那是吃完川菜就要吃三黄片这类的去火片 ...

恩  吃饭这东西，本来就是一个人一种口味，众口难调的，我们吃的时候朋友也在说这是改良过的靖江川菜，在靖江太辣的川菜可能的确会市场不好，不过我个人的感觉是你要想吃到川菜的香，你就得忍得住它的辣。

鱼家洛洛

彼岸。 发表于 2014-3-3 14:37
恩  吃饭这东西，本来就是一个人一种口味，众口难调的，我们吃的时候朋友也在说这是改良过的靖江川菜，在 ...

那确实是的，辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣

世界杯2026

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