白菜大骨汤

泉水叮咚 · 发表于 2008-2-29 14:49

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当白菜遭遇大骨，会发生怎样的化学反应？白菜充分吸收骨汤的精华，并能祛除油腻。原料：大棒骨、大白菜（高级点可选娃娃菜），黑木耳。正式开始： 炖汤当然要用砂锅，去渔婆菜场淘个好看滴。 放上葱段、姜片和棒骨开始熬汤，汤要小火慢慢煮呢，好心急，不时地掀开锅盖看看情况。时间过得比较慢嘞。。。 大概40多分钟吧，汤的颜色终于发白了。 该上白菜和木耳了，多吃黑色食品对身体好啊......又煮了大概十多分钟，放上盐和味精，点上两滴香油，尝尝味道，那个鲜。。。出锅。。。 饭后来杯花茶清清肠胃。。。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2008-2-29 19:23

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汪氏蜜蜂园 · 发表于 2008-3-2 22:18

我比较喜欢吃这个汤,去饭店都要点.

雨过天青 · 发表于 2008-3-3 14:32

便宜~ 实惠~ 不难做~ 顶

璇子 · 发表于 2008-3-3 16:03

有营养味道好。。。

蓝色的宝贝 · 发表于 2008-3-3 21:19

不错

cz_sem · 发表于 2008-3-4 15:31

蛮好，我什么时候做个尝尝

沛霖 · 发表于 2008-3-9 16:13

不错！我喜欢！

香叶蝶 · 发表于 2008-3-10 10:25

真巧,我今天就做的这个汤.

27928 · 发表于 2008-3-10 14:18

蛮好个~~~~~~~~

天天年年 · 发表于 2008-3-12 18:57

好，流口水了

jjzhanglei · 发表于 2008-3-22 14:17

顶，我也喜欢

薄荷红茶 · 发表于 2008-4-8 19:20

恩，是好吃

冰美人 · 发表于 2008-4-9 08:45

下面引用由汪氏蜜蜂园在 2008-03-02 22:18 发表的内容： 我比较喜欢吃这个汤,去饭店都要点.

徐俊峰 · 发表于 2008-4-9 08:48

。。。我也喜欢吃的。。HOHO

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好心情568 该用户已被删除	发表于 2008-2-29 19:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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