水饺水饺水饺三秀

施烤奇 · 发表于 2013-4-13 20:32

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好久没来秀下厨艺了，为什么叫三秀呢！其实也没什么，只是今晚做了三种馅的水饺来秀下！
第一最普遍的青菜水饺，第二种金针菇饺，还有莲藕饺。
主料：猪肉，青菜，金针菇，鸡蛋，胡萝卜，黑木耳，洋葱。
调料：精盐，味精，鸡精，香油，葱油。
操作方法：将猪肉剁成馅。青菜，金针菇，莲藕，过开水焯熟后，切碎，用纱布包裹后挤水！（莲藕就不用挤水了）洋葱切碎用油爆香后放凉。最后把三样菜按自己的喜好，加入调料搅拌均匀即可。
注：和面的时候，在每500克面粉中加1个鸡蛋，可使饺子皮更结实。煮的时候，在锅内放几段大葱，也可以在锅里加少量食盐，可以有效地减少饺子的粘连。
说了这么多上图啦！水.jpg

猫猫。。 · 发表于 2013-4-13 20:34

流口水呢 ~~~

吃过晚饭了，都觉得又饿了 ~~~

万兔斯瑞 · 发表于 2013-4-13 22:16

{:soso_e102:}

一穷二白 · 发表于 2013-4-15 09:08

真好吃！，口水都要掉下来啦

流泪~泡沫 · 发表于 2013-4-15 09:38

{:soso_e124:}

欣欣向荣88 · 发表于 2013-4-15 10:36

{:soso__4011813854091704040_4:}

青蛙 · 发表于 2013-4-15 11:38

挺不错！

秋韵菊思 · 发表于 2013-4-15 17:07

看起来真不错，厉害

施烤奇 · 发表于 2013-4-26 11:39

当和孩子一起动手做，很开心！而且孩子自己动手，吃的感觉不一样哦！

阿笨猫 · 发表于 2013-4-26 17:29

不会包饺子，改天忙馄饨��: iPhone�ͻ��

静江人 · 发表于 2013-4-26 19:14

深深震撼！

amychen · 发表于 2013-4-26 20:10

{:soso_e102:}

红色千鸟 · 发表于 2013-4-28 09:21

馅不错，就是水饺的卖相有点[s:7][s:7]

施烤奇 · 发表于 2013-4-29 09:21

红色千鸟发表于 2013-4-28 09:21

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馅不错，就是水饺的卖相有点

靖江拧包馄饨来事个，水饺呢!孩子要吃，弄了玩玩，能吃就行！

秋天的味道~~ · 发表于 2013-5-6 15:31

不错呢

碎碎琦琦 · 发表于 2013-5-22 10:20

上班族，哪有时间做哦，只有看的份，么有吃的份

5588 · 发表于 2013-5-28 10:33

回家也和孩子做着玩！

xlqinm98 · 发表于 2013-5-29 15:31

有意思的，还会自己包饺子。关键发动了小孩子，蛮有意义{:soso_e179:}

大老虎 · 发表于 2013-5-29 16:17

水饺太瘪了。不过比我包的好太多了

花开若相惜 · 发表于 2013-5-29 16:35

楼主肯定在家蛮勤快的，要准备这么多原材料，太麻烦了，呵呵！

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