酸奶

Darius吕 · 发表于 2015-12-16 14:01

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我用的新鲜的牛奶，在奶站打的刚刚挤出来的，没有任何添加剂，但需要先用火煮沸，然后晾凉至30--40度
备好自己提前做的酸奶，自己做的酸奶很浓稠的。
把酸奶挖到晾凉的鲜奶中，充分搅拌均匀。
把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌
然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子，保鲜盒之类的也很方便。
把酸奶瓶子盖盖密封，然后放入烤箱，开启发酵功能，7--8个小时即可
用酸奶发出来的酸奶，依然是很浓稠的。

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纵然千般好 · 发表于 2015-12-16 14:41

嗯不错

书俊嘟嘟 · 发表于 2015-12-16 16:29

不错不错

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