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红烧羊肉

 火.. [复制链接]
发表于 2016-1-3 14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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难得回家妈妈做了好吃的

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先将羊肉焯水,再起油锅将准备好的大料:生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、花椒叶等爆香,再加羊肉翻炒,再加入生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒上色。最后加水炖煮即可!要想羊肉软嫩可口,炖煮时间可长一些,一般需要1小时左右,具体看羊肉的量多少!
下面来张成品图
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发表于 2016-1-3 14:16 | 显示全部楼层
看着就想吃呢
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发表于 2016-1-3 14:20 | 显示全部楼层
好羡慕你妈妈这么会做饭
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 楼主| 发表于 2016-1-3 14:21 | 显示全部楼层

下次做喊你来吃
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发表于 2016-1-3 14:21 | 显示全部楼层
斑点猫 发表于 2016-1-3 14:20
好羡慕你妈妈这么会做饭

{:1_12:}   就是自己没有传承到妈妈手艺
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发表于 2016-1-3 14:47 | 显示全部楼层
我麻麻烧的红烧羊肉也好好吃
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发表于 2016-1-3 14:56 | 显示全部楼层
这色泽真是绝了
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发表于 2016-1-3 15:06 | 显示全部楼层
湘草 发表于 2016-1-3 14:21
就是自己没有传承到妈妈手艺

有的吃也不错了
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发表于 2016-1-3 15:07 | 显示全部楼层

是不是肉欲上来了{:1_9:}
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发表于 2016-1-3 15:31 | 显示全部楼层
牛奶布丁 发表于 2016-1-3 15:07
是不是肉欲上来了

确实。。{:1_4:}
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发表于 2016-1-4 13:34 | 显示全部楼层

哈哈哈   回家妈妈烧
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发表于 2016-1-4 13:41 | 显示全部楼层
牛奶布丁 发表于 2016-1-4 13:34
哈哈哈   回家妈妈烧

你个会烧?
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发表于 2016-1-4 13:44 | 显示全部楼层

不会   这个还没学呢
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发表于 2016-1-4 13:44 | 显示全部楼层
牛奶布丁 发表于 2016-1-4 13:44
不会   这个还没学呢

那你赶紧学~!
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发表于 2016-1-4 13:46 | 显示全部楼层

等我有时间回我妈家哦
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发表于 2016-1-4 13:46 | 显示全部楼层

不要着急
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发表于 2016-1-4 13:47 | 显示全部楼层
牛奶布丁 发表于 2016-1-4 13:46
等我有时间回我妈家哦

好好好,等你学成的那天{:1_20:}
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发表于 2016-1-4 13:49 | 显示全部楼层
陌上花开君可归 发表于 2016-1-4 13:47
好好好,等你学成的那天

{:1_9:}   不着急就好
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发表于 2017-2-23 11:44 | 显示全部楼层
看着说得挺简单,学习了。
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发表于 2017-5-26 14:41 | 显示全部楼层
做过一次以失败告终
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