【吃在靖江】最巴适得板的川菜馆 小城空降重庆大厨 川人川语川味道

新靖江论坛微信

不知道什么时候开始喜欢吃川菜，靖江大大小小的川菜店不少，有的也有十数年的光阴。但是去成都和重庆游玩了几次后，明显对川菜有了新的印象，感觉家里的川菜馆为了迁就大多人的口味，反而失去了最值得坚持的，就是川味。

      

[size=1em]去润辉国际影城看完电影后，意犹未尽，很是慵懒，不想早点回家，反而有点流连起来，去西侧取车的时候发现了一家川菜馆子灯还亮着，不由好奇起来，信步由里走，内里的装饰有点说不清道不明的调调，有点小资，有点怀旧，一种熟悉的感觉莫名扑面而来。

[size=1em] 这个家馆子的名字很好听，巴山小叙。一首小诗蓦然上心头，君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池，何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。挺好挺好，这家店的老板想必也是个有意思的人。

                               
登录/注册后可看大图

[size=1em]第一次出于小心，当然不会贸然点太多，首选回锅肉，然后当然是酸菜鱼，想叫一份毛血旺，翻几次菜单都未有，直接直接点了一份大渝毛肚，原来就是升级版的毛血旺，牛肚，土鳝鱼之类的都是竹签串着，看上去就很有欲望。

[size=1em]

[size=1em] 值得一提的是酸菜鱼，去成都重庆，却是甚少见到有酸菜鱼，问导游妹儿得知，酸菜鱼作为家常味，早已不登大堂了，川人又是喜辣的，川菜百种，早就更替了，心中默念，反而这个酸菜鱼流传外省，生根发芽。强不住要求，导游妹儿找了家苍蝇馆子，点了一份酸菜鱼，因为肠胃真的有点受不了四川美食的火辣。川人弄鱼和家里不同，一条黑鱼剔刺去骨，只取鱼身成薄片，酸菜从坛子里捞出，不一会大盆的酸菜鱼端上锅，真的是酸菜比鱼好吃，然后吃鱼，然后汤泡饭，真叫一个酣畅淋漓。回家后一直念叨着。

[size=1em]

[size=1em] 真是遂了心愿，有道是念念不忘，必有回响，今个端上的来酸菜鱼和在川的酸菜鱼如出一格，一大片鱼片在筷子，灯光的打量之下，如白玉一般，小心的咬了半块，嚯，真没有刺儿，心里不再防备，吃鱼嚼酸菜喝汤滋滋作响甚是痛快。

[size=1em]

[size=1em]

[size=1em]

[size=1em]  回锅肉很川味正宗，但是相比我们这边的饮食习惯，可能有人不喜，精选的五花肉，老辈常说的三线肉，大片煎了以后爆炒，服务员带着锅气上台，对于我来说，一口下去，很是满足。

[size=1em]

[size=1em] 升级版的毛血旺，没有给我后悔的机会，大块的毛肚就着麻辣汤汁，一串撸到嘴里最是满足，和串串比较起来，大气了很多。要的就是这个味儿。

小编拿到了第一手优惠资讯，

现在传递给每一个蠢蠢欲动的你！

[size=1em]来巴山小叙，还有更多惊喜，每天中午均有不同优惠哦（节假日除外）！周一7折，周二7.5折，周三8折，周四8.5折，周五9折！！！活动时间：10月20日至11月11日当天止。

[size=1em]

[size=1em]不错的川菜馆，有范儿的装修，喜欢川味儿，有难觅正宗川菜的你，不妨来巴山小叙试试，约上三五老友，齐聚巴山小叙。酣畅地吃辣，尽情地流汗，畅快地释放心情，心情是不是顿时就大好了呢？

[size=1em]

[size=1em]地址：润辉国际影城向西20米。电话：0523-84806333。

[size=1em]