粤风堂有感

普罗米修斯

老农人 发表于 2012-7-31 17:39

                               
登录/注册后可看大图

现在变化大了，中间有段时间厨房出了很大问题，可以给别人一次机会的。

你们那里可以外卖或送餐吗？

一片丹心

普罗米修斯 发表于 2012-7-31 20:12

                               
登录/注册后可看大图

你们那里可以外卖或送餐吗？

抱歉啊！现在没有多余的人员可以安排送餐，但能外卖，可以提前打电话89156777订餐，尤其是我们的粥，因为是现煮的，时间较长，怕等的朋友可以提前电话预约。

zhm112097446

海星 发表于 2012-7-28 14:36

                               
登录/注册后可看大图

新建路头上有家酒香巷子，他家的饭菜不错

这个同意，，价格什么的都很实惠，，我们同事聚餐几乎都在 那

海星

zhm112097446 发表于 2012-8-1 08:58

                               
登录/注册后可看大图

这个同意，，价格什么的都很实惠，，我们同事聚餐几乎都在 那

呵呵，酒香不怕巷子深啊

老农人

唐朝 发表于 2012-8-1 17:26

                               
登录/注册后可看大图

没有任何一个地方都能完全做到十全十美，有缺点不怕，只要能及时改进，总体来说，论坛上对该餐厅的评价还是 ...

谢谢唐版主的体谅和支持，本店定会努力做好。

普罗米修斯

一片丹心 发表于 2012-7-31 20:24

                               
登录/注册后可看大图

抱歉啊！现在没有多余的人员可以安排送餐，但能外卖，可以提前打电话89156777订餐，尤其是我们的粥，因为 ...

好的，谢谢！我去提前给你们电话

octavia

海星 发表于 2012-7-28 14:36

                               
登录/注册后可看大图

新建路头上有家酒香巷子，他家的饭菜不错

新建路南还是北，说清楚一些啊

海星

octavia 发表于 2012-8-2 11:00

                               
登录/注册后可看大图

新建路南还是北，说清楚一些啊

新建路南，烟草大厦往北大概200米

波仔

有则改之无则加勉

泉水叮咚

逆水行舟 发表于 2012-7-28 14:21

                               
登录/注册后可看大图

话说靖江哪里有特色美食，大家要推荐哦

乾聚阁私房菜    特色菜品还是蛮多的   预算够的话可以尝试一下

泉水叮咚

几天前一个人去粤风堂吃饭的  
环境很好  基本和刚开业的时候一样 明朗洁净  室内温度不会太低（江平路那有一家新开的店叫什么的，冷气太强，好好的三杯凤爪两分钟就冻起来了，还不给加热）
服务茶水上菜均可   适合三五知己朋友小聚   
不是很嘈杂的茶餐厅   不过一直对烧腊不感冒的   
最喜欢粤风堂的粥了   慢火熬出来的   
做饮食如同做人   相信粤风堂的菜品能始终如一  

蓝蓝的sky

逆水行舟 发表于 2012-7-28 15:32

                               
登录/注册后可看大图

白斩鸡要慢火，保持鲜嫩，火候到了，把整只鸡放入冰水中降温，这样才鲜嫩，爽滑。

懂得多呀。。。。

口袋里的妖精

海星 发表于 2012-8-2 14:08

                               
登录/注册后可看大图

新建路南，烟草大厦往北大概200米

过两天也去吃一下。

海星

口袋里的妖精 发表于 2012-8-3 22:28

                               
登录/注册后可看大图

过两天也去吃一下。

过两天去跟他家收广告费类，不给钱蹭顿饭也好啊;P

李师师

喜欢喝那里的粥

花开若相惜

虽然是论坛会员，但还得实话实说，他家的粥还是最开始的好吃，现在的差多了，可能是换了厨师的缘故，老板在经营的时候考虑节约成本无可厚非，但更要考虑招牌不能砸了呀。

老农人

花开若相惜 发表于 2012-8-6 11:18

                               
登录/注册后可看大图

虽然是论坛会员，但还得实话实说，他家的粥还是最开始的好吃，现在的差多了，可能是换了厨师的缘故，老板在 ...

说实在的，第一、我不知道你说的是什么时候好吃。第二，你说的成本跟味道相关真的不是很大（在粥 的成本上，我们现在已经提高了，原来是水煮，现在是高汤）。人的味觉本来就是多元化，跟心情、视觉、嗅觉都有关系，再好吃的东西也有腻的时候，我真心希望您不要用某些时候的感觉，来错误判断我们的品质。再跟您说一下，我们的粥从下锅到结束，除了火候有些偏差，其它全是固定的，不过还是挺感谢楼主对我们的关注和意见，楼主如果下次光临本店，希望可以沟通一下，问题到底出在哪。

香妞妞

逆水行舟 发表于 2012-7-28 15:06

                               
登录/注册后可看大图

靖江人的口感有很大差异吧，我在广东吃广东菜，也是吃了好久，才习惯它独特的美味的。

粤风堂刚开始挺好吃的，好久不去，上半年去了一次，不知道是否换了老板了，全不是原来的味了，从此不去

凌波仙子

彼岸的那些花。 发表于 2012-7-28 14:35

                               
登录/注册后可看大图

老农人就是那里的老板吗？

好像是，不过这个上面广告也可以做的哦