（自己养蜂）自家纯正蜂蜜,冬蜜、花粉、蜂王浆。不敢说最好质量保证是纯天然

安居乐 · 发表于 2013-11-23 11:28

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《掌柜个人简介》

本人家住福建仙游县，是一个山清水秀的县城。爸妈一直在乡下养蜂有二十多年，小时候蜂蜜量少，亲戚朋友买些就完了。但近些年爸爸把养蜂的场地扩大了，量也上来了，但销量却没有扩大，蜂蜜零零散散有卖给乡里乡亲亲戚朋友一部分，但大部分都被蜂蜜厂家给低价回收走了。因为我们整个镇养蜂人还蛮多的，但实话给厂家收走价格低而且还有爆料XX厂家蜂蜜掺假，加工等好好的蜜都给糟蹋了，所以本人想拿自家的蜂蜜通过网络销售一方面自己也可以提高点收入，你们也可以买到纯正天然蜂蜜，不用怕被多手中转成本提高反而利润低在蜂蜜里面做手脚，养蜂户->消费者，价格实惠蜂蜜也会更纯正，从而大家都可以得到共赢。

QQ251135741（蜂蜜）电话13799660014（林）

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论坛来的朋友每种产品可以再优惠2元（要先跟掌柜说下是新靖江来的好帮我折扣）

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蜂王浆采集简图

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相关帖子

安居乐 · 发表于 2013-11-23 11:29

养蜂生活

养蜂是较为辛苦的，收入也比较低，需要常年风餐露宿.

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如果一个蜂农的“最标准配置”是50箱蜜蜂，按平均每箱2万只计算，一个蜂农大致要照顾百万之众

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养蜂业具有很强的流动性，大多数蜂农都要追逐花期、蜂农大多是半个专家

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养蜂人必须高度介入蜜蜂生活，日常工作包括摇蜜.繁殖蜂养蜂王、给太强大的蜂群分家、采集蜂皇浆、采集花粉等.

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每天早上6点就需要检查蜂箱，看看有无马蜂、蛤蟆之类的蜜蜂天敌.

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养蜂人最怕刮大风和下雨,一刮大风或下雨,蜜蜂就无法出来采蜜,而且,风雨还会打落花朵，使蜜蜂无花可采

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他们就是在这不停的迁徙中寻找花源、蜜源，生活清苦而劳累，

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经常会遇到暴雨、山洪和野兽的袭击.

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蜜蜂最不喜欢阴雨天气，对农药的气味也很排斥.

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遇到这些情况它会把“脾气”发在养蜂人的身上，对养蜂人乱蛰.

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如今国家对养蜂业支持，给蜂农些优惠政策，好的时候一年他们可有七八万元的收入.不菲的收入和对生活的执着，给他们带来了万里跋涉去创造幸福的勇气和信念.

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蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型的蜜蜂，

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蜂群体中有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万工蜂，500到1500只雄蜂蜜蜂为取得食物不停的工作，白天外出采蜜,上酿蜜，同时替果树完成授粉任务，为农作物授粉的重要媒介.

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蜜蜂完全以花为食，包括花粉及花蜜，后者有时调制储存成蜂蜜.毫无疑问的是，蜜蜂在采花粉时亦同时对它授粉，当蜜蜂在花间采花粉时，

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会掉落一些花粉到花上.这掉落的花粉关系重大，它常造成植物的异花传粉.

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蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大.可以说蜜蜂授粉使农产品增产的产值是养蜂业本身产值的60-80倍.

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养蜂者会用人为办法生产蜂王浆，实际上就是用人工制做一些王台，放入蜂箱内，供蜂王产卵，待小幼虫孵出，工蜂即本能地分泌蜂王浆喂饲幼虫,养蜂人即将蜂王浆取出，

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从春季到秋末，在植物开花季节，蜜蜂天天忙碌不息.冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期.但是，寒冷的天气、蜂巢内的低温，对蜜蜂是不利的，因为蜜蜂是变温动物，它的体温随着周围环境的温度改变.

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智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的办法抵御严寒.当巢内温度低到13℃时，它们在蜂巢内互相靠拢，结成球形团在一起，温度越低结团越紧，使蜂团的表面积缩小，增加，防止降温过多.

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据测量，在最冷的时候，蜂球内温度仍可维持在25℃左右.同时，它们还用多吃蜂蜜和加强运动来产生热量，以提高蜂巢内的温度.天气寒冷时，蜂球外表温度比球心低，此时在蜂球表面的蜜蜂向球心钻

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而球心的蜂则向外转移，它们就这样互相照顾，不断地反复交换位置，渡过寒冷的冬季.在越冬结球期间它们是怎样去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聪明的小蜜蜂自有妙法.它们不需解散球体，各自爬出取食，而是通过互相传递的办法得到食料.

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这样可保持球体内的温度不变或少变，以利于安全越冬

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所有养蜂人一样，长年追随花期迁徙，野外就是他们的家.

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但是否有个好收成，还得听天由命.需要生活用水时不仅要向当地人花钱卖，有时还得赠送些蜂王浆.

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就这样，走到治安不好的地区,当地的流氓混混也不会放过他们，都会被索要场地费,此外，蜜蜂被盗也屡见不鲜.

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对于许多养蜂人来说，这样的遭遇几乎都碰到过，野外的临时养蜂场，20-30天就要换一个地方

安居乐 · 发表于 2013-11-23 11:36

林家掌柜教您辨别蜂蜜中是否含有（添加果糖、人工糖，）

第一种方法是晚上喂糖给蜂群里，白天再取出来，也就是加糖的蜂蜜，这种蜂蜜很好识别，取少许蜂蜜放在杯中，然后放碘酒，蜂蜜变黑了就是加糖的蜂蜜。碘酒在药店里都能买到。一瓶2元

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第二种方法是直接在蜂蜜中加饴糖，饴糖很多人估计不了解，饴糖就是叫植物糖，一般在食品中用，要是在蜂蜜中加饴糖，可以用95%的酒精，纯净矿泉水，试管，先取少许蜂蜜放在试管里，然后加4倍的纯净矿泉水希澈，再在希澈后的蜂蜜里加酒精，如果试管里的蜂蜜变成絮状物，这种蜂蜜里就是加了饴糖的蜂蜜。行内人出去收购不认识蜂场的蜂蜜的时间，碘酒和酒精是必带的简单的检测工具（如下图）

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安居乐 · 发表于 2013-11-23 11:38

出售自家蜂蜜，不敢说最好　但１００％保存纯天然没有加工，，食品类主要做回头客的生意，做您一次赚不了多少钱，产品好才有回头客，有需要农家蜂蜜联系：ＱＱ２５１１３５７４１

安居乐 · 发表于 2013-11-23 11:57

(11）野菊花蜂蜜

野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!

野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了，即使有蜜，养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来，何况蜜蜂的冬眠期为10月---第二年3月，它本身需要很多糖来冬眠!

安居乐 · 发表于 2013-11-23 12:11

如何用蜂蜜治疗便秘:便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠狭窄所致。每天早、晚空腹服蜂蜜25克，可调节胃肠功能，使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补的作用。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 12:29

2005年全国蜂蜜大打假，市场上50%的都有质量问题
　　后来全国10多家有名蜂产品企业在北京开会向社会承若在加工浓缩时不掺假，但我们这个国度太大了，监管力度。。。。。
　　当然蜂蜜浓缩不是我们国家一个，世界上大部分国家蜂蜜都是这样的
　　还有许多消费者说国外的产品好，其实这也是一种误解。
　　我国许多养蜂技术都是世界一流的，是世界上蜂产品生产和出口最大的国家，许多蜂蜜浓缩后质量好，无污染的基本出口。国外有许多企业把这些好产品贴上他们国家的标签再返回到我们国家销售的来赚钱。
　　还有一点，在城市一些挑着卖的蜂蜜，您最好别买，假的比较多！！
　　说了这么多，希望对大家买蜂蜜有所帮助，也希望大家都能买到真正的天然蜂产品。让真正的天然蜂产品给大家和家人带来健康和幸福！

安居乐 · 发表于 2013-11-23 12:44

纯蜂蜜打开一股酒精味，是不是已经变质了？

不是。许多人把存放时间有点长的纯天然蜂蜜瓶打开就闻到一股酒味，头都大了，这蜂蜜是不是发酵了！坏了啊！还能喝吗？
在蜂蜜中作祟的是一种叫耐糖的酵母菌。蜂蜜中总是带有它，它主要是来源于蜜源植物的花朵和土壤；蜂箱中的巢脾；空气等。在温度适合的条件下，它将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳，在有氧的条件下，酒精进一步的分解为醋酸和水。但蜂蜜的发酵并不象人们想的那样可怕，和其它酵母菌相比，蜂蜜中的耐糖酵母菌发展的非常缓慢，特别是高浓度〈40度以上〉的蜂蜜,其速度就更慢了。发酵的中间产物是酒精，最终产物是醋酸！且这些的含量在蜂蜜中非常少！本草纲目上说“十年沉蜜乃一味良药”!现代许多都市人流行“喝少量的酒，饮醋酸”的保健方法，更有人者在蜂蜜中加入醋酸！其实食用40度以上没有任何加工的蜂蜜可以说是一种更好的新的保健方法！

安居乐 · 发表于 2013-11-23 13:01

市场上的蜂蜜因为在高温加工的过程中已经将酵母菌杀死，所以一般不存在这个问题。但正如我们前面所讲到的，高温对蜂蜜的营养成分的破坏是巨大的！
要确定蜂蜜是否变质，主要看三个方面：一是味道变得较酸；二是变得很稀。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。三是蜂蜜上面出现很多泡泡（这与蜂蜜天然的泡泡有区别），表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 13:19

(9)黄芪

花期6～7月，果期8～9月。喜干旱，适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省

黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜

安居乐 · 发表于 2013-11-23 13:33

蜂蜜是蜂蜜拉出来的吗？
　　不是。蜜蜂有两个胃：一个是它自己用来消化的。另一个是蜜蜂在采集花蜜时用来贮存花蜜的袋子（也叫蜜囊)。当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被蜜蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反复多次后在将蜜汁移入巢房中,在反复的过程中,蜜蜂不但地加入转化酶和淀粉酶,并加以混匀,使蔗糖.糊精和淀粉转花为单糖并除去花蜜中多余水分，这样便形成蜂蜜。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 13:47

(8）苹果蜂蜜

苹果开花时，花蜜非常少！

一般只能供应蜜蜂自己消耗！

和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！

安居乐 · 发表于 2013-11-23 14:02

蜂王浆中有激素不能食用太多吗？
　不对。有些消费者对蜂王浆中的激素心存疑虑。蜂王浆中每100g含有雌二醇0.416ug,睾酮0.108ug,孕酮0.1166ug，这几种激素都是成人体内含有的正常成分。在人体内激素不仅可对性功能产生影响，而且对机体新陈代谢的调控作用也很重要。适量的性激素对成年人不仅有益，而且是必不可少的，特别是处在更年期的男女更为重要。正常成人每日需性激素5000-7000ug，每千克蜂王浆含性激素8ug，每月服用500g，摄入量4ug，远低于人体需要量。因而，成人可放心服用。对少年儿童不提倡服用含激素类的食品，但对于身体虚弱多病.严重营养不良及贫血症的婴幼儿也可服用蜂王浆,这在国内外也有先例的。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 14:17

吃蜂产品可以立马见效果吗？
　　蜂产品是一种保健品，也有一定的医疗功效，但显效较慢。不可能收到立竿见影的功效，虽然有的人吃了几天后或者一周就有明显的反映，但一般都需要服用半个月甚至一个月以上才能有明显的效果。食用蜂产品贵在坚持，断断续续食用是难以收到预期效果的！

安居乐 · 发表于 2013-11-23 14:32

蜂蜜中里有小黑点的颗粒，是杂质么？

纯蜂蜜中是没有杂质的！刚生产出来的蜂蜜中有蜜蜂，蜡屑，花粉等，我们在生产蜂蜜时，只是简单过滤掉蜂蜡，蜜蜂等，而里面的花粉不会过滤太干净。高度蜂蜜由于很稠，更是很难过滤掉（蜂蜜中的维生素主要来自花粉）。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 14:50

自己顶下~~~~

安居乐 · 发表于 2013-11-23 15:06

路过帮忙顶下~~~~~

安居乐 · 发表于 2013-11-23 15:26

为什么市场蜂蜜很浓而养蜂者卖的蜂蜜稀?

蜂蜜的浓度一般为34波美度—43度。蜂蜜分天然成熟和人工成熟。天然成熟就是让蜂蜜在蜂房里直接酿造到40波美度以上再取蜜,这种天然成熟的蜜营养保健价值高,不经过加工可直接出售。但天然成熟蜜一般很难采，且成本价格比较高，于是商家愿意收购浓度低的蜜再经过人工加工浓缩到42到43波美度，这样看起来很稠，卖相也好。所以纯天然的直接出售的蜜，自然浓度比外面市场卖的要低。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 15:42

有白色沉淀的蜂蜜是加糖了的还是变质了的吗？

不是，白色沉淀是蜂蜜结晶体。结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺入了白糖。蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象，其化学成份，营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量。蜂蜜在13—14℃时最易结晶。但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜，区别的方法是白糖结晶粒坚硬，手捻不易融化，而蜂蜜结晶粒手捻光滑易融化。

安居乐 · 发表于 2013-11-23 15:56

这几种蜂蜜不可信 (1)金银花蜂蜜：金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!

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