可以有生煎包

弥耶亚梦

天气热了，酸梅汤其实早就有煮了，家里人连喝了5天，质量稳定了才敢拿出来卖，买的酸梅汤配方（乌梅、陈皮、山楂、洛神花等）回来洗一遍，用纱布包好，分两次灶上煮1个小时，放冰糖，冷凉后封好放冰箱，保证无任何添加剂，每天煮每天清，卖不掉的情况还没有过，（自己人喝地太猛了）。价格4元一大杯。打算煮绿豆汤的，还没想好，到底选哪个制作方法好，过两天吧》现在比天冷的时候每天要多上一个半小时的班，码字也打瞌睡，精力不足。附带最后一句：那个‘正义化身’所说的‘托’啊什么的问题，我只能说正义老兄肯定是跑错店买了我们家隔壁的了，大大们不要放心上。

弥耶亚梦

晴天带雨伞 发表于 2013-6-2 17:59

                               
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咋不开门的

小店目前营业时间：上午5点半至11点，下午4点20至7点20，六一下午休了半天，让大大跑了空趟 ，对不住了，一般下午是不休假的，一个月顶多两三次会有下午休假的情况。

轻轻柳絮儿

绿豆汤能不能煮个带点点薄荷味道的那种呢，然后冰一下凉凉的，夏天喝了舒坦啊

弥耶亚梦

轻轻柳絮儿 发表于 2013-6-6 10:30

                               
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绿豆汤能不能煮个带点点薄荷味道的那种呢，然后冰一下凉凉的，夏天喝了舒坦啊

那个是绿豆沙冰的味道。去年有拿薄荷汁试过，颜色吓人，味道也不是特别喜欢，今年想煮好了是不是可以放两片薄荷叶子泡一下，等我有空去超市买来试。

叉叉

还是上海的好吃，靖江的没芝麻，小了点，皮不是很脆，整体煎的不是很香

xysxj

弥耶亚梦 发表于 2012-5-25 17:54

                               
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大大是什么时候来我家的，你说的问题为什么不在我店里提出来呢，就拿生煎包是凉的来说，你大可以要求我给 ...

老板这样讲就有点过了，来者都是客，客人提出的问题我们是要来解决的，不是反问怎样做才合理之类的话，我也是做小吃的，我一直很关注你们家的生煎包，生意是慢慢做出来的，希望你们家生意越做越好

弥耶亚梦

xysxj 发表于 2013-6-8 09:08

                               
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老板这样讲就有点过了，来者都是客，客人提出的问题我们是要来解决的，不是反问怎样做才合理之类的话，我 ...

大大，你也说自己是做小吃的，同行必妒！请您慎言。我自己创业满打满算也才一年零2个月，我今年29岁，我承认我不是一个很会经商很会说话的人，那些话是去年刚开业两个月的时候说的。因为那位客人的只言片语，我才有一些起色的小店面临了严重的打击，我当时觉得自己的努力都白费了，很寒心，没有人支持，没有人看到。。。。。。而现在，您又是以一个什么样的目的来翻这笔成芝麻烂谷子的问题呢？

弥耶亚梦

叉叉 发表于 2013-6-7 21:50

                               
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还是上海的好吃，靖江的没芝麻，小了点，皮不是很脆，整体煎的不是很香

大大，我想每个人都有自己独特的品味，你一个人的不喜欢，不能代表所有人，上海的煎包也不是就一种，有比我家好吃的，也有不及我家的，很抱歉，我家可以有美食铺没能让您喜欢，我会继续努力，认真改进和反省。

jschll

上海几家出名的生煎连锁店我都吃过，个头其实差不多大的，味道比可以有的要稍微清淡一点，用料也少一点，皮薄很多，各有各有的好处，目前来说靖江的以这家为最好，挺喜欢吃的，要是用大炉烤出来的可能更香一点

jj马自达

看你们说的这么好吃，我什么时候一要去尝尝！

xysxj

我没有什么好妒忌你的，我也没有必要去妒忌你，一个人如果连好话丑话都分不清的话，还做什么生意？我只是说说我个人认为的待客之道，你却认为我是在存心嫉妒你.......还真的不知道说你是天真好呢还是说什么别的好。你家的生煎的确很好吃。

弥耶亚梦

xysxj 发表于 2013-6-10 10:23

                               
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我没有什么好妒忌你的，我也没有必要去妒忌你，一个人如果连好话丑话都分不清的话，还做什么生意？我只是说 ...

我很抱歉，因为之前有被同行设计过，所以有些偏激了，我指的也不是嫉妒，当然具体是什么也不重要了。最近太乱，家里人都累的受不了，心情也不是很好，是我太天真了。我的个性其实不适合待客，所以店里的对外销售都是妈妈在做，我要学的还有很多呢。

弥耶亚梦

没有人十全十美，我也是会有脾气和缺点，这点我从未隐瞒。生活从来都不轻松，上天也从没有为我开过金手指，我试图让自己变得没有棱角，变得圆滑；可是这么多年似乎收效甚微，遇到突发状况，我还是会第一时间变成刺猬，我不过是一个挣扎在自卑和要强边缘的人。如果我让你们失望了，不管是因为什么原因，我都会说对不起，请告诉我，给我个机会改正，我会做得更好！

清水流到此

在哪里？

弥耶亚梦

清水流到此 发表于 2013-6-14 18:29

                               
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在哪里？

渔婆菜场东门向北50米，门朝西，店名：可以有美食铺。也可从三中路口右拐第二家，或者安宁路方弟房地产往南数第七家。

余秀云

好吃

弥耶亚梦

今天晚上去别人的加盟店吃馄饨了，发现现在的店不管东西好不好吃，装潢和格局都是狠下功夫的，回头看看自己的店，每天吵吵嚷嚷，又乱又累，自己创业毕竟不是万能的，会有很多考虑不到的地方，门面又错过了两家合心意的，我想势必还要在老地方耗下去，而且重新装修也是一定要的，就是这个日子难定呐！

来无影

弥耶亚梦 发表于 2013-6-18 20:23

                               
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今天晚上去别人的加盟店吃馄饨了，发现现在的店不管东西好不好吃，装潢和格局都是狠下功夫的，回头看看自己 ...

你现在的地方小了点    建议不要反复装潢了     有合适的换个稍大的地方吧   

来无影

还有    绿豆汤建议不要加薄荷      薄荷很抢味的      绿豆本身有清香     煮得新鲜酥烂点很好吃的

铁锅们菜饭

先稳一阵子再说了。不要急。心态要好。你现在这样子压力不大。
换了大地方压力就大了。