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楼主: 翠翠衫

可以有生煎包

 火... [复制链接]
发表于 2013-5-4 14:00 | 显示全部楼层
[s:7]有空去吃吃再议
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发表于 2013-5-4 20:58 | 显示全部楼层
提醒大大们,周末两天上午8点到9点小店一般都会非常忙,建议赶时间的大大避开这个时间段(十点半之前都有吃的),怠慢之处也请大大们海涵,实在是尽力了的。另外堂食的大大点餐之前想好并统计好乃们要吃哪几样,一次性跟店前拿东西的阿姨说,这样可以大大缩短乃们的等待时间,生煎包、米花团直接跟我妈妈(门口结账的那位)拿就可以了。如果遇到生煎包等点心断档愿意等会儿的大大想问清楚时间的话,到厨房的窗口问我就对了。晚安了,大大们!今天又睡晚了,明天两点半要起呢。
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发表于 2013-5-4 23:04 | 显示全部楼层
早上送包子吗  我需要送到  新大陆浴室  工农路 7.50就要
「真诚赞赏,手留余香」
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发表于 2013-5-4 23:05 | 显示全部楼层
牛肉包5只  3丁包5只  罗伯斯 5只
「真诚赞赏,手留余香」
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发表于 2013-5-5 08:02 来自手机 | 显示全部楼层
丫头做事实诚
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发表于 2013-5-5 08:34 来自手机 | 显示全部楼层
清淡风云 发表于 2013-5-5 08:02
丫头做事实诚

我多次看到他家将生煎包的外壳扔掉,包芯自家吃,为的是不将隔馊东西给顾客吃,赞一个。
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发表于 2013-5-6 17:53 | 显示全部楼层
我表弟说下次来了要天天吃你家的生煎包。。。
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发表于 2013-5-6 18:07 来自手机 | 显示全部楼层
最近三丁包包芯严重缩水,
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发表于 2013-5-6 20:16 | 显示全部楼层

亲爱的大大,我不是每天都有精神和时间来论坛和乃们交流的,非常抱歉您的订单我没有及时的看到,下次想吃可以电话订购哦(15061024609),不过请体谅我们的而辛苦,在上午5点-9点,下午3点-6点30电话联系,我会很高兴为您服务的!另外建议外卖电话提前一小时订购。
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发表于 2013-5-6 20:18 | 显示全部楼层
电子邮箱 发表于 2013-5-6 18:07
最近三丁包包芯严重缩水,

谢谢大大的提醒,我会检讨并改进的。
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发表于 2013-5-6 20:21 | 显示全部楼层
电子邮箱 发表于 2013-5-5 08:34
我多次看到他家将生煎包的外壳扔掉,包芯自家吃,为的是不将隔馊东西给顾客吃,赞一个。

现在托大大们的福,我家基本摆脱这样的窘境了,每天都会卖掉啦,绝对是个好消息![s:85]
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发表于 2013-5-6 20:26 | 显示全部楼层
还有件事:明天上午9点过后,店里会打烊,厨房的墙面要贴瓷砖,需要一天时间,所以下午就不能做生煎包了,其他包子和团子我会多做些,方便喜欢的顾客购买,后天会恢复正常。
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发表于 2013-5-7 06:10 来自手机 | 显示全部楼层
弥耶亚梦 发表于 2013-5-6 20:18
谢谢大大的提醒,我会检讨并改进的。

态度很好,期待改进中
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发表于 2013-5-7 10:14 | 显示全部楼层
上周六特意去买了生煎包,虽然等了十分多钟,但等待是值得的,我一个都没尝到,但尝过的都说好吃,下次时间宽裕的时候去多买点!
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发表于 2013-5-7 10:15 | 显示全部楼层
特喜欢你妈妈说话,跟我妈妈一样,虽然有时候有抱怨,但手里的事情一直没停过!
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发表于 2013-5-9 19:50 | 显示全部楼层
houzil 发表于 2013-5-7 10:15
特喜欢你妈妈说话,跟我妈妈一样,虽然有时候有抱怨,但手里的事情一直没停过!

我是个很失败的女儿,一直让她伤神,惹她生气。她爱唠叨,很累的时候听她唠叨我就受不了,两个人会互相言语伤害对方,我就想什么时候能够互相给一个爱的拥抱,什么话都不要讲,让各自的心都休息一下。很多人都说,丫头不容易啊,开店成功了。我听闻只能苦笑,只有我自己知道,我有多么失败。也许终我一身,都很难和成功做朋友,但我只有不断地催眠自己离成功近了,不断地追求它,我的生命才有意义,我才有勇气活着。
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发表于 2013-5-11 20:13 | 显示全部楼层
我很佩服楼主能够坚持了下来。老实说2年前我原来也想在城里卖酒酵馒头,方糕,涨烧饼之类的,想到房租贵,一个人忙不过来怎么办,开了生意不好怎么办,我还是打退堂鼓了。顺便问下,你说要去苏州学习,哪些中式面点培训比较正宗啊,望指点,先谢了
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发表于 2013-5-11 20:46 | 显示全部楼层
背壳的蜗牛 发表于 2013-5-11 20:13
我很佩服楼主能够坚持了下来。老实说2年前我原来也想在城里卖酒酵馒头,方糕,涨烧饼之类的,想到房租贵,一 ...

我的学习不是去拜师哦,只是去人气旺的铺子吃那些个招牌和特色,再一一揣摩,找创新的灵感。最主要的是看别人的经营、管理方式,我没有时间去培训的额,而且给钱让别人教我也教不了什么了,点心做到一定的份上,旁观一遍就会了(明档),这点信心还是有的。

补充内容 (2013-5-12 20:14):
大大可以百度下苏州(或上海等一线城市)有没有这方面的培训机构,也可以考虑加盟店一类的培训,那样子的风险小一些
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发表于 2013-5-12 20:27 | 显示全部楼层
夏天来了,厨房慢慢变成了锅炉房,备料也变得越来越难了,我每天开始小心谨慎地查看各种馅料,成品诸如大包子等早点也都限量了,基本上都会让它在上午卖完,下午就米花团和生煎包都是现做现卖的,喜欢其他点心的大大们如果早上没有时间过来,可以电话预定,我会在规定时间内为您留着,过时会卖掉。
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发表于 2013-5-15 20:28 | 显示全部楼层
自制夏日饮品纠结中----绿豆汤、酸梅汤、椰汁西米露、红枣莲子银耳汤、酒酿圆子、。。。。。很多东东在脑海中呼啸而过,可是不晓得哪些个受欢迎,大大们帮我出出主意吧!
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