可以有生煎包

一片丹心 · 发表于 2012-7-15 15:53

翠翠衫发表于 2012-6-3 21:07

登录/注册后可看大图

要求开发新品种。想吃榴莲酥。。。
不知道老板会不会做啊？

要吃榴莲酥来我们粤风堂啊！正宗广东小点心！{:soso_e113:}

一片丹心 · 发表于 2012-7-15 15:54

老板，可以外卖不？我想吃，可在店里走不开。

一片丹心 · 发表于 2012-7-15 15:57

发个你家的菜单上来吧，如果能外卖，我可以选下品种。

guigui748 · 发表于 2012-7-15 18:29

弥耶亚梦发表于 2012-5-14 17:08

登录/注册后可看大图

有的，我是店主，我家还有其他大包早点供应，欢迎惠顾！

你们店名叫什么啊我也想过去尝尝

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-15 20:05

一片丹心发表于 2012-7-15 15:54

登录/注册后可看大图

老板，可以外卖不？我想吃，可在店里走不开。

有的，名字叫可以有美食铺早点什么都送，下午就只做生煎包了，实在困得很，麻烦大大要看菜单帖子往前第2页谢谢。

轻轻柳絮儿 · 发表于 2012-7-15 22:40

弥耶亚梦发表于 2012-7-15 12:08

登录/注册后可看大图

小馄饨啊什么的我也想的，店面如果有机会扩大，我一定会做小馄饨的，大大不要伤心啊，说起来，大大也可以 ...

早上没时间啊，平时要上班，周末就睡觉，只有傍晚才去的了，可惜傍晚的选择真的很少啊。

Co、co · 发表于 2012-7-16 16:44

我上次也去吃了可怜的我不认识渔婆菜场东门在哪跟朋友绕了一大圈三个人吃了20几觉得很饱...

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-17 13:11

轻轻柳絮儿发表于 2012-7-15 22:40

登录/注册后可看大图

早上没时间啊，平时要上班，周末就睡觉，只有傍晚才去的了，可惜傍晚的选择真的很少啊。

大大，我也是会累的，如果晚上再弄很多品种，我就真的要垮了，就两天前才连着吊了三天水，挣到点利润还不够挂水的，医生说我这样不是个事，光为他们做贡献了。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-17 13:17

跟大大们说一声：阳光豆坊的黄豆到货了，接下来的现磨豆浆都会是九阳的豆豆，原价2元。无锡小笼包成本预算上出了问题，实在是不赚钱，所以我申请改成8元8只了啊，如果大大们喜欢我家的小笼，并且坚持要质量的话，这个价钱应该不难接受，我做起来也更有动力些，否则大大们要的多，我做对不住自己，不做又对不住你们，左右为难。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-17 13:20

qqaazz 发表于 2012-7-15 12:13

登录/注册后可看大图

她在安宁路上从东面走要吃面包，从西面走要吃生煎包和黄桥烧饼，啥都要吃

{:soso_e100:}，能吃是好事，祝愿她身体倍棒，吃嘛嘛香。

jschll · 发表于 2012-7-17 16:30

我当时也觉得8元10只好象不是能赚钱的样子，一般的还要6元吧

jschll · 发表于 2012-7-17 16:31

不过要提议多做点小笼包了，经常见人买说卖完了，很吊人胃口呀

钱钱 · 发表于 2012-7-17 17:04

在这儿看到后，特地去了一次，却没买到。我买东西不愿意等太久，看店主挥汗如雨忙着包包子，店主能不能雇一些人帮忙呢？想去买又怕落空，所以迟迟不去啊。

snoopy · 发表于 2012-7-18 20:59

楼主适当涨价是可以的，我能理解

陈刚777 · 发表于 2012-7-18 23:08

感觉真的不行哦还没有时代超菜场那个5毛钱的好吃正宗上海生煎包一咬都是油哦可是他的只是把包子煎熟了还卖那么贵没意思！

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-19 20:46

jschll 发表于 2012-7-17 16:31

登录/注册后可看大图

不过要提议多做点小笼包了，经常见人买说卖完了，很吊人胃口呀

最近搞创建，7点半以后就不能在外面摆摊了，所以小笼做的也比较少，因为蒸起来不方便（蒸炉是摆在外面的），蒸多了又不好。不是故意吊人胃口的说大大。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-19 20:50

本帖最后由弥耶亚梦于 2012-7-19 20:52 编辑

钱钱发表于 2012-7-17 17:04

登录/注册后可看大图

在这儿看到后，特地去了一次，却没买到。我买东西不愿意等太久，看店主挥汗如雨忙着包包子，店主能不能雇一 ...

如果真像有些大大说的我卖的贵赚的多到是可以雇个人的，可惜不是这样的，我其实真的很累很难受，只是为了喜欢我家生煎包的朋友们，才坚持在做，那也只能做到8月20号了，这边房租到期我就不继续呆这儿了。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-19 21:06

本帖最后由弥耶亚梦于 2012-7-19 21:22 编辑

有个门面房离我现在的店不远，在安宁路上，就是只能做外卖，桌子能放到一张的样子，不知道大大们意下如何？而且我打算定做打包盒子，差不多要4毛5一只，到时候如果有大大喜欢用盒子装，我收5毛行不，袋装的不收额外费用，前提是我把那个门面租下来的话。另外，有大大提议要我选用超市的桶装色拉油（如金龙鱼或元宝），食用起来更放心，我会放在心上的，明天把这个联系到位，价位在可以有美食铺不会再有变动，以后换店面了再说。

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-19 21:15

本帖最后由弥耶亚梦于 2012-7-19 21:21 编辑

陈刚777 发表于 2012-7-18 23:08

登录/注册后可看大图

感觉真的不行哦还没有时代超菜场那个5毛钱的好吃正宗上海生煎包一咬都是油哦可是他的只是把包子煎熟了 ...

我不知道大大是在什么情况下食用的，也不知道是不是买的我家的可以有，不过一咬一口油的生煎包我家还真做不出，汤汁刚出锅的时候倒是还蛮多的。大大的口味我家无法迎合，对不住得很！晚上23点才想起来发这样的帖子，该不会买我家的煎包当夜宵了吧，那还真的不合适，我家的煎包比较适合现做现卖现吃，肉质肯定不能跟超市的比，5毛钱买不来半两纯腿肉（一只煎包馅的量），再次感谢大大的光临！

弥耶亚梦 · 发表于 2012-7-23 19:11

目前用的是元宝牌的大豆油，天热，每天拌馅心两次，早晨5点一次，下午4点一次，有时候可能因为肉没有经过冷藏收身，拌起来不是那么上劲（我在想办法不发生这样的状况），吃起来肉质会有些散，但还是腿肉做的）我不论到什么时候到哪都会坚持一个原则：品质第一。大大们可以明访暗访随便访。

账号		自动登录	找回密码
密码			会员注册